DIARIO DE UN OCIOSO
Viernes, 16 de mayo de 2014
Esta vez, y sin que sirva de
precedente, la sesión de documentales en Graceland se ha alejado de
la música. Vemos “The act of Killing”. Durísimo documental que
muestra el mal en estado puro. Sorprende la impunidad de los verdugos
– vistos como héroes por el poder político actual - y también
su total amoralidad (el motivo por el que acceden a contar sus
crímenes es que quieren que quede constancia de ellos). “...El
horror, el horror...”
Cenamos, con Albert, Esther y Marta, en
El Practic (Tenor Masini, 20. Barcelona Teléfono: 93 331 56 44). El
local es pequeño pero sus tapas son muy grandes: espectacular la
Oreja de cerdo crujiente (cocida a 70º durante 12 horas), buenísimo
el ceviche y muy buenas el resto de las tapas (queso de cabra a la
plancha con miel y praliné de pistachos, espárragos trigueros a la
plancha con parmesano, calamares a la andaluza con toque oriental
pulpo con cachelos, secreto, croquetas, huevos estrellados, patatas
fritas...). La oreja será la excusa para volver pronto.
Y hoy, por fin, es viernes.
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